Centro de Portugal

En el centro de Portugal se encuentra una variedad pintorescas de ciudades.

El butano y la mantequilla

¿Que tiene que ver un gas con la mantequilla? Y que más tiene que ver si tampoco se les parecen las palabras, en principio, ambas palabras vienen de la misma raíz, que es βούτυρον (boútyron), que significa manteca, de ahí tenemos multitud de palabras para designar manteca en otros idiomas,como puede ser butter  en inglés, beurre en francés y burro  en italiano, que en español tiene nombre de manteca cuyo origen no se conoce y de mismo modo pasa con el portugués que es  manteiga. Se presupone que el origen de manteca lo tenga en la raíz proto-indoeuropea menth- con significado de "mezclar o revolver".

Ya tenemos la raíz del termino butano que viene de griego y con significado de manteca. El prefijo "but-" hace referencia a los hidrocarburos que tengan en la cadena de carbono cuatro carbonos. Empezando desde el hidrocarburo más simple que es el metano, iríamos ascendiendo hasta llegar al butano, éstos son el metano,etano, propano y  butano,  que tienen uno, dos, tres y cuatro carbonos en su composición.

A partir de los hidrocarburos con cinco átomos de carbono, se empieza a llamarles con su correspondiente prefijo griego, es decir, pent-,hex-hept-, y así seguirían la lista.

Pues bien, el origen del nombre de este gas es debido a que en la fermentación de las mantecas rancias, se desprende este gas.

La terminación en -ano hace denotar que el hidrocarburo es de cadena de enlace sencillo, es decir, que la unión entre los carbonos se hace compartiendo un solo electrón de ambos carbonos.